sexta-feira, 3 de fevereiro de 2012

Molho para Salada

Olá pessoas queridas!!!!!! Tudo bem? 
Hoje é sexta-feira fim de semana chegando, e lá vamos nós novamente com agenda cheia de compromissos com os amigos e a familia rsrrsrsrs churrasss sábado e domingo, para quem está de dieta isso é perdição, costumava dizer que faço dieta sim, de segunda a sexta, minha familia é muito grande e costumamos nos ver quase todos os fins de semana na casa da MAMA.
No fim de semana passada foi Aniversário do paizão e como sempre nos reunimos, e onde tem comadre tem trocas de receitinhas básicas rsrsrss, e como sempre tenho feito em todos os churrasco de familia faço o MOLHO PARA SALADA ESPECIAL, tem uma história por trás desse molho queridas, fui  a um restaurantes desses chiquetérrimos e lá foi servido com a salada de folhas, e como meu maridão AMOU esse molho então fui eu tentar fazer e chegar próximo ao sabor foram diversas tentativas sem nenhum resultado, os molhos ficaram bons mas faltava a consistência ficava ralo, um certo dia na casa de uma amiga ela bateu cenoura para fazer molho para salada, tai era o que faltava no meu.
Amigas ele faz tanto sucesso aqui em casa que minha mãe comeu até com carne de porco.



Para a receita você vai precisar:


1 cenoura média
1 cebola
2 dentes de alho
1 tomate
2 colheres de sopa de catchup
2 colheres de sopa de mostarda
1/2 xícara de chá de azeite
1/2 xícara de chá de vinagre
salsa e sal a gosto
Bater tudo no liquidificador.





Esse molho dura na geladeira no máximo 3 dias tampado.
Bem amores é isso, espero que testem e gostem!!!!!
E bom Apetite.